Resep Churros dengan Takaran Sendok, Renyah di luar Lembut di Dalam

CANTIKA.COM, Jakarta - Churros adalah camilan manis asal Spanyol yang terbuat dari adonan tepung yang dibentuk panjang dan digoreng renyah.

Meski bentuknya mirip seperti cakwe, namun keduanya memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Cakwe memiliki rasa yang cenderung tawar atau asin dan disajikan dengan bubur atau saus pedas. Sedangkan churros rasanya manis dan biasanya ditaburi dengan gula atau kayu manis. 

Camilan manis yang terbuat dari tepung ini juga bisa dinikmati bersama aneka saus manis. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tentunya bisa membuat churros menggunakan takaran sendok anti gagal yang renyah tahan lama. 

Berikut beberapa resep churros takaran sendok anti gagal, yang bisa kamu coba.

1. Resep Churros Original

Bahan-bahan churros:

- 250 gram tepung terigu

- 2 sendok makan (sdm) cokelat bubuk

- 3 sdm mentega

- 400 ml air

- 1 buah telur

- Sejumput garam

- setengah sendok teh (sdt) bubuk vanili

- 150 ml air

Churros yang merupakankan camilan manis ini berasal dari Spanyol, menjadi salah satu makanan yang tren selama 2021. Churros semakin dikenal setelah menjadi tren di Korea Selatan. Shutterstock

Cara membuat churros:

1. Campurkan tepung terigu dan bubuk cokelat, lalu sisihkan.

2. Masukan air, mentega, garam, dan vanili ke dalam wajan. Masak dan aduk sampai mendidih.

3. Setelah itu masukkan terigu yang sudah dicampur dengan bubuk cokelat. Aduk kembali sampai adonan tercampur rata dan teksturnya kalis.

4. Diamkan adonan. Setelah dingin, campurkan telur dan aduk sampai merata.

5. Masukkan adonan ke dalam plastik. Gunting ujung plastik untuk mengeluarkan churros dan memasaknya di minyak panas.

6. Goreng sampai kering mengambang.

7. Setelah matang, churros bisa disajikan dengan taburan gula halus di atasnya.

2. Resep Churros Saus Cokela...