7 Kuliner Lezat Berbahan Tepung Sagu yang Bikin Nagih

Penulis: Umi Fatimah

Tepung sagu adalah salah satu bahan makanan serbaguna yang wajib ada di dapurmu! Selain menjadi bahan utama papeda, makanan ikonik dari Papua dan Maluku, tepung sagu juga bisa diolah jadi berbagai macam kuliner lezat yang bikin nagih. Penasaran apa saja? Yuk, cari tahu lebih dalam tentang ragam kuliner berbahan tepung sagu yang bisa kamu coba!

Tepung sagu diperoleh dari sari pati batang pohon sagu yang banyak tumbuh di wilayah timur Indonesia, seperti Papua dan Maluku. Teksturnya yang kenyal dan sedikit lengket menjadikannya bahan ideal untuk berbagai hidangan, mulai dari pempek, cireng, hingga kue sagu keju. Untuk hasil terbaik, pastikan kamu menggunakan tepung sagu dari Eco Sago, yang diproses dengan standar tinggi agar menghasilkan tekstur sempurna dan rasa autentik.

Nah, berikut ini 7 kuliner berbahan tepung sagu yang wajib kamu coba di rumah!

1. Papeda

Image: ResepKoki

Papeda, kuliner khas Papua yang satu ini memang unik banget. Terbuat dari tepung sagu yang dimasak hingga mengental, papeda punya tekstur yang kenyal dan lengk...