6 Menu Daging Sapi untuk Rayakan Idul Adha yang Tidak Boleh Dilewatkan

Idul Adha adalah waktu yang tepat untuk berkumpul dengan keluarga dan merayakan dengan hidangan istimewa. Salah satu bahan utama yang sering muncul dalam perayaan ini adalah daging sapi.

Jika kamu sedang mencari ide menu yang lezat dan menggugah selera untuk memeriahkan Idul Adha, tenang aja, ResepKoki sajikan 6 ide resep yang mudah dibuat dan dijamin bikin semua orang ketagihan. Dari yang pedas sampai yang manis, semua ada!

1. Semur Daging Sapi

Image: ResepKoki

Bahan:

Daging sapi, potong sesuai selera – 500 gram

Bunga lawang – 2 biji

Batang kayu manis – 3 cm

Cengkeh – 3 biji

Kecap manis kental – 50 ml

Air – 1 liter

Minyak goreng – 2 sdm

Bawang merah goreng – 2 sdm

Gula – secukupnya

Garam – secukupnya

Bumbu Halus:

Bawang merah – 8 siung

Bawang putih – 6 siung

Jahe – 1 cm

Lada – secukupnya

Pala – secukupnya

Kapulaga – secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus daging dengan 1 liter air hingga empuk, tiriskan dan dinginkan. Ambil kaldunya.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga wangi.
3. Masukkan bunga lawang,...